Delphine Bastet est diplômée de l'École nationale supérieure des Mines de Paris et titulaire d'un doctorat d'histoire de l'art. Ses précédentes recherches ont porté sur l'iconographie des Bacchanales Richelieu de Nicolas Poussin et sur les fêtes ordonnées par les Capitouls de Toulouse aux XVIIe et XVIIIe siècles. Elle est attachée de conservation du Patrimoine à la ville d'Aix-en-Provence et enseigne à l'université Paul Valéry-Montpellier III.